КОНЧАКОВСКИЙ ГЕННАДИЙ НИКОЛАЕВИЧ

  Использование: прессование сыра в бессалфеточных формах. Сущность изобретения: металлическая форма для бессалфеточного прессования сыра содержит корпус, крышку и днище с диффузором и патрубком для подачи сжатого воздуха. Дренажные отверстия корпуса выполнены в форме равнобедренных трапеций с горизонтальным расположением оснований. На большем основании выполнен отогнутый вниз под...