Дымова А.Ю.
Изобретатель Дымова А.Ю. является автором следующих патентов:
Способ получения напитка брожения "свежесть"
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к производству профилактических напитков специального назначения. Способ получения напитка брожения "Свежесть" предусматривает мойку клубней топинамбура, нарезку их, экстрагирование, сбраживание дрожжами, выдерживание для завершения брожения. Причем клубни топинамбура после мойки обрабатывают в течение 25-30 мин при (1202)oС и избыт...
2218040