БЕРАДЗЕ ИЛЬЯ ДЖОНДОЕВИЧ

  Использование: в винодельческой промышленности , в частности в способах приготовления крепких спиртных напитков из виноградного сырья. Сущность изобретения: спиртсссдержащую среду, полученную путем переработки некондиционного винограда, мезги или вторичного сырья виноделия, подвергают фракционной перегонке с выделением средней фракции спирта-сырца. Полученный спирт-сырец купажиру...