КУРТ ОВЕ ФОН ХУСБЮ

  Изобретение относится к способу модификации функциональных свойств альгината натрия и натриевой соли полиманнуроновой кислоты, которые находят применение в качестве загущающих средств, а также для связывания воды и поливалентных ионов металлов. Изобретение позволяет упростить технологию за счет того, что альгинат натрия или натриевую соль полиманнуроновой кислоты в твердом виде о...