ФУНГ ХОА ХУАН
Изобретатель ФУНГ ХОА ХУАН является автором следующих патентов:
![Способ получения бромелаина Способ получения бромелаина](https://img.patentdb.ru/i/200x200/a8e8fe6e2a542197662d5a42198bd1a7.jpg)
Способ получения бромелаина
Изобретение относится к биохимии и касается способа получения бромелаина. Целью изобретения является упрощение способа за счет исключения органического растворителя. Способ осуществляется посредством измельчения пролиферирующих верхушек ананаса и экстракции целевого продукта подои или 0,03-0,06 М раствором бикарбоната аммония при соотношении сырье - экстрагент (0,5-1,5):2. СО...
1804855