ЛЫСЕНКО ВЕРА ФЕДОРОВНА

  Назначение: селекция, определение свойств клейковинных белков зерна пшеницы , может быть использовано в сельском хозяйстве. Навески муки из зерна пшеницы по 250 мг помещают в пакетики из двух слоев фильтровальной бумаги, применяемой для изготовления чайных пакетиков, и пакетики помещают в колбу и заливают 0,05 н. уксусной кислотой на ночь в соотношении навеска-растворитель 1 : 10...