ТАРАСОВ ФЕЛИКС АЛЕКСАНДРОВИЧ

  Изобретение относится к молочной промышленности и может быть использовано при обработке молочной сыворотки для выделения из нее белков. Сущность способа заключается в том, что постоянный ток пропускают через жидкость и выделяют дисперсную фазу. При пропускании постоянного электрического тока через жидкость возбуждают вертикальные колебания с частотой 4-100 Гц и амплитудой колебат...