Гутерман В.Ю.

 Использование: в устройствах для измельчения мяса при приготовлении фарша колбасных изделий. Сущность изобретения: куттер содержит корпус 1, дополнительный корпус 2, в котором установлен вал 3 чаши 4. Вал чаши снабжен упором 8, выполненным с возможностью перемещения вдоль его оси. Изменением положения упора достигается необходимое взаимное положение кромок ножа и днища чаши. 2 з.п. ф-лы,...