ДЮФФЕЙ Жан-Луи (FR)

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Порошок быстрорастворимого сухого кофе или смеси кофе/цикорий содержит частицы пористого порошка с пористостью от 65% до 80%, средний диаметр пор частиц порошка D50 составляет величину менее 80 мкм, распределение пор по размерам характеризуется показателем размаха распределения менее 4. Порошок может содержать забеливатель и/или заменитель м...

Группа изобретений относится к пищевой промышленности. Обеспечивают пористый порошок-основу, состоящую из макрочастиц с пористостью, по меньшей мере, 45% и диаметром пор D50 менее 80 мкм. Сушат частицы до влагосодержания от 1 до 7 мас.% в пересчете на общую массу частиц перед спеканием. Спекают слой указанного порошка при одновременном принудительном пропускании газа через слой, равный от 2 до...

Изобретения относятся к устройству и способу для передачи порошкообразного материала из первой зоны, находящейся под давлением Р1, во вторую зону, находящуюся под давлением Р2, и для повышения давления порошкообразного материала от давления Р1 до давления Р2. Настоящее изобретение может передавать движение, такое как колебания, порошкообразному материалу, обычно чтобы предотвратить уплотнение поро...