PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Гринюк Анна Валентиновна (RU)

Изобретатель Гринюк Анна Валентиновна (RU) является автором следующих патентов:

Способ сублимационной сушки крови сельскохозяйственных животных

Способ сублимационной сушки крови сельскохозяйственных животных

Изобретение относится к пищевой промышленности и касается получения белковой смеси из крови убойных животных. Стабилизированную кровь заливают в противень, в который затем заливают жидкий азот. Жидкий азот при атмосферном давлении начинает кипеть, при этом температура кипения составляет 103±2°C. Процесс кипения (замораживания) длится не более 5 минут. Затем замороженный объект помещается в камер...

2499210