PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ФЛОЙРИ РЕЙ Иветте (CH)

Изобретатель ФЛОЙРИ РЕЙ Иветте (CH) является автором следующих патентов:

Усиливающая вкус натуральная вкусовая основа и способ ее изготовления

Усиливающая вкус натуральная вкусовая основа и способ ее изготовления

Группа изобретений относится к пищевой промышленности, а именно к усиливающей вкус натуральной вкусовой основе, способу её получения и применению. Основа содержит органические кислоты, аминокислоты, пептиды, ароматические вещества и от 0,01 мас.% до 80 мас.% соединений, получаемых экстракцией сырья растительного, животного или микробиологического происхождения, ферментацией или биокатализом, выб...

2505095