Корчагин Владимир Павлович (RU)
Изобретатель Корчагин Владимир Павлович (RU) является автором следующих патентов:
Способ получения гречишного светлого солода
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к процессу получения гречишного светлого солода, и может быть использовано в хлебобулочном, кондитерском, пивоваренном, квасном производствах, для производства функциональных и диетических продуктов питания. Способ включает стадию солодоращения и сушки. Процесс солодоращения проводят путем водяного орошения зерна гречихи при температуре 15...
2510607