Черников Антон Викторович (RU)
Изобретатель Черников Антон Викторович (RU) является автором следующих патентов:
Желейный мармелад и способ его производства
Изобретение относится к кондитерской промышленности, в частности к производству желейного мармелада, и может быть использовано в производстве мармелада функционального, лечебно-профилактического назначения. Способ получения желейного мармелада предусматривает смешивание сахара-песка, патоки, студнеобразователя - агара, получение агаро-сахаро-паточного сиропа, добавление отрубей, пищевых и вкусов...
2530934