БУДЬЕ Патрик (FR)

Молочный продукт, содержащий наполнители и сливки, при этом указанные наполнители гомогенно и стабильно распределены внутри указанного молочного продукта при отсутствии желирующего средства и/или загустителя или содержании в количестве менее 0,5 мас.% по отношению к общей массе продукта. Способ приготовления молочного продукта включает пастеризацию, гомогенизацию сливок, смешивание их с наполнит...