Абакарова Айшат Абдулмеджидовна (RU)
Изобретатель Абакарова Айшат Абдулмеджидовна (RU) является автором следующих патентов:
Штамм дрожжей saccharomyces cerevisiae вкпм y-3973 для получения плодово-ягодных вин
Изобретение относится к винодельческой промышленности. Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae «Айвовый-Д» депонирован во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов (ВКПМ), ФГУП ГосНИИГенетика под регистрационным номером Y-3973. Штамм Y-3973 обладает способностью к спорообразованию, сбраживает и усваивает глюкозу, сахарозу, мальтозу, галактозу, 1/3 раффинозы. Штамм дрожжей Saccharomyces...
2540023