Живагина И.С. (RU)
Изобретатель Живагина И.С. (RU) является автором следующих патентов:

Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси чабреца, листьев мяты перечной и листьев...
2228647
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси травы череды, кукурузных рыльцев, тысяче...
2228648
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси травы череды, кукурузных рыльцев, тысяче...
2228649
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к ее кондитерской отрасли. Вначале готовят сироп с использованием сахара, пектина и водного экстракта смеси травы череды, кукурузных рыльцев, тысячелистника, листьев крапивы жгучей и листьев подорожника большого. При разделке в сироп добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortiere...
2228650
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси цветков ромашки аптечной, листьев мяты п...
2228652
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Способ предусматривает подготовку сырья, приготовление сиропа, содержащего пектин, сахар, воду и добавку из сырья растительного происхождения, варку сиропа, разделку, разливку, формование, сушку и фасовку. В качестве добавки из сырья растительного происхождения используют экстракт смеси цветков ромашки аптечной, листьев мяты п...
2229245
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к биотехнологии кондитерского производства. Для получения мармелада с широким спектром витаминной активности и необычным приятным сочетанием органолептических свойств сироп готовят с использованием сахара, пектина и компонента из сырья растительного происхождения в виде водного экстракта смеси цветков ромашки аптечной, листьев мяты перечной, тысячелистника, травы чер...
2236794
Способ производства желейного мармелада
Изобретение относится к технологии кондитерского производства. Для получения мармелада с широким спектром витаминной активности и необычным приятным сочетанием органолептических свойств сироп готовят с использованием сахара, пектина и компонента из сырья растительного происхождения в виде водного экстракта смеси чабреца, листьев мяты перечной и листьев мелиссы обыкновенной, при разделке д...
2236795
Способ производства желейного мармелада
В предлагаемом способе сироп готовят с использованием сахара, пектина и водного экстракта травы овса. При разделке добавляют лимонную кислоту, лактат натрия и препарат, полученный из биомассы микромицета Mortierella sclerotiella по заданной технологии, разливают, формуют, сушат и фасуют готовые изделия. При этом обеспечивается получение мармелада с широким спектром витаминной активности и...
2240707