Салаткова Надежда Павловна (RU)
Изобретатель Салаткова Надежда Павловна (RU) является автором следующих патентов:
Способ получения кисломолочного напитка
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает приготовление экстракта растительной композиции зеленый чай - плоды шиповника (соотношение 1:1) на подсырной несоленой сыворотке, внесение экстракта в пастеризованное обезжиренное молоко, внесение лактитола, добавление яблочного пектина в виде 5%-ного раствора, сквашивание смеси, охлаждение и фасовку. Изобретение обеспечив...
2542482