ПИРНЕЙ, Этьен (BE)

Способ предусматривает совместную экструзию плавленого сыра и начинки в упаковочный материал с получением жгута, имеющего определенную толщину, который разделяют в заданных местах для получения отдельных пластин с начинкой, окруженной со всех сторон плавленым сыром. Машина для производства пластин плавленого сыра с начинкой содержит головку совместной экструзии с внешним и внутренним вып...