Батищев В.В. (RU)

 Изобретение относится к области переработки газового конденсата и может быть использовано в газовой промышленности. Способ осуществляется посредством перегонки газового конденсата последовательно в атмосферной и вакуумной ректификационных колоннах при подогреве насыщенным водяным паром. Процесс ректификации ведут при флегмовых числах, рассчитанных по эмпирическому уравнению. Положительный...

Изобретение может быть использовано при производстве формованных фаршевых изделий из рыбы. Для производства формованных изделий в коллагеновом покрытии осуществляют формовку продукта из рыбного фарша, нанесение на поверхность коллагеновой дисперсии и замораживание. Коллагеновую дисперсию готовят из кожи рыб, причем содержание коллагена в дисперсии составляет 3-5%. В фарш дополнительно вносят обога...