PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Кретова Юлия Игоревна (RU)

Изобретатель Кретова Юлия Игоревна (RU) является автором следующих патентов:

Способ обработки зерна ячменя пивоваренных сортов при производстве солода

Способ обработки зерна ячменя пивоваренных сортов при производстве солода

Изобретение относится к обработке зерна ячменя пивоваренных сортов для производства солода. Способ включает промывку ячменя водой, обработку ячменя влажностью 15,5-17,5% в СВЧ-поле с частотой 2450 МГц, со скоростью нагрева зерна 0,4-0,8˚C/с в течение 60-90 с до конечной температуры 58-60˚C, замачивание, солодоращение, после обработки в СВЧ-поле сортировку ячменя на I-й и II-й классы по крупности...

2562152