Орлова Анастасия Михайловна (RU)
Изобретатель Орлова Анастасия Михайловна (RU) является автором следующих патентов:
![Способ производства хлеба с добавлением сахаросодержащего порошка из картофеля Способ производства хлеба с добавлением сахаросодержащего порошка из картофеля](https://img.patentdb.ru/i/200x200/c980ec4335940d17377fa1617d3ab89d.jpg)
Способ производства хлеба с добавлением сахаросодержащего порошка из картофеля
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству ржано-пшеничных сортов хлеба. Предложен способ производства хлеба с добавлением сахаросодержащего порошка из картофеля дисперсностью не более 200 мкм, предусматривающий приготовление теста путем смешивания ржано-пшеничной муки, дрожжей, воды, соли, подкислителя и сахаросодержащего порошка из картофеля, полученного путем в...
2580137