PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Селимова Уната Агамовна (RU)

Изобретатель Селимова Уната Агамовна (RU) является автором следующих патентов:

Способ производства диетического мармелада из фейхоа

Способ производства диетического мармелада из фейхоа

Изобретение относится к кондитерской промышленности. Предложен способ производства диетического мармелада из фейхоа, предусматривающий предварительную обработку плодов токами СВЧ, приготовление фруктово-паточно-агарной смеси и воды, уваривание полученной смеси, добавление в нее в конце варки подслащивающего вещества, формование путем отливки в силиконовые формы с последующим структурообразование...

2591128