ХУПЕРЦ Франк (DE)

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство для изготовления формованных съедобных изделий из жировой массы, в частности какаосодержащей или шоколадоподобной жировой массы, включает в себя корпус и, по меньшей мере, одну штемпельную плиту, по меньшей мере, с одним темперируемым штемпелем. Для очистки или замены штемпельная плита выдвигается из корпуса. Изобретение относится также...

Изобретение относится к штамповой плите и устройству для производства потребляемых в пищу продуктов, которые производятся из продуктовой массы, в частности из жиросодержащей массы, предпочтительно из жиросодержащей массы, которая содержит какао, или шоколадоподобной жиросодержащей массы. Штамповая плита содержит, по существу, плоское основание (2) и, по меньшей мере, один штамп (3), который распол...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Отсадочная машина (1), имеющая: один бак (7), содержащий продукт для нанесения и оборудованный перемешивающим устройством (8) для перемешивания продукта в баке (7); сборочный узел (6) для нанесения продукта, расположенный ниже бака (7) и содержащий по меньшей мере один ряд горизонтальных поршней, осуществляющих впускной цикл, для того чтобы всасывать...