Шохалова Вероника Николаевна (RU)
Изобретатель Шохалова Вероника Николаевна (RU) является автором следующих патентов:
Способ определения количества раствора щелочи для нейтрализации нф-концентратов творожной сыворотки
Изобретение относится к молочной промышленности. Отбирают пробу НФ-концентрата, измеряют активную кислотность (рН), вносят пробное количество раствора щелочи, определяют величину изменения кислотности и пересчитывают расход щелочи на необходимую величину изменения кислотности по следующей формуле: , где: Vщ - количество раствора щелочи для нейтрализации НФ-концентрата объемом Vк, дм3; Vк -...
2597964