Глущенко Людмила Федоровна (RU)
Изобретатель Глущенко Людмила Федоровна (RU) является автором следующих патентов:
![Способ посола рыбы Способ посола рыбы](/img/empty.gif)
Способ посола рыбы
Способ предусматривает шприцевание рыбы с последующим досаливанием путем погружения в тузлук. Шприцевание осуществляют раствором, состоящим из воды, поваренной соли, препарата Инжектал SK2040, взятых в определенных соотношениях. Затем рыбу досаливают в растворе поваренной соли 10%-ной концентрации при температуре от 0°С до 4°С в течение 18-20 часов. Изобретение обеспечивает равномерное распредел...
2603891