Прасолов Д.В. (RU)

 Изобретение относится к сахарной промышленности. Способ получения диффузионного сока предусматривает мойку сырья, измельчение его в стружку, экстракцию стружки экстрагентом с отводом диффузионного сока и жома и введение в процессе измельчения сырья бактерицидного вещества. В качестве последнего используют анолит, полученный из раствора хлорида натрия с концентрацией его 1-3 г/дм3 обработк...

 Использование: в масложировой промышленности. Сущность изобретения: способ включает отбор пробы семян подсолнечника, после отбора пробы семян измеряют их температуру, помещают пробу семян в датчик импульсного ЯМР-анализатора, измеряют ядерно-магнитные релаксационные характеристики протонов масла в семенах подсолнечника и вычисляют средневзвешенное значение времени спин-спиновой релаксации...

 Изобретение относится к масложировой промышленности, а также может быть использовано в молочной и консервной промышленности. Способ получения витаминизированного растительного масла включает его охлаждение и обработку ультрафиолетовым излучением в тонком слое. При этом обработку масла ультразвуковым излучением проводят при движении масляной пленки со скоростью 0,3-0,5 м/с, при остаточном...

Изобретение относится к сахарной промышленности, а именно к способам получения диффузионного сока из сахарной свеклы. Способ предусматривает смешивание алюминийсодержащего реагента бентонитовой глины с водой и обработку смеси в диафрагменном электролизере до достижения рН анолита 3,2-3,8 и католита 6,0-6,5. Свекловичную стружку перед экстракцией обрабатывают анолитом. Экстракцию сахарозы из свекло...