Максименкова Анастасия Владимировна (RU)
Изобретатель Максименкова Анастасия Владимировна (RU) является автором следующих патентов:
Способ производства песочно-выемного печенья
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к кондитерской, и может быть использовано в производстве мучных кондитерских изделий. Способ производства песочно-выемного печенья характеризуется тем, что готовят эмульсию из меланжа, предварительно растопленного до t=30˚С масла сливочного, ванильной пудры, сахарной пудры, ¼ части порошка из топинамбура, перемешивают ее в течение 10-15 м...
2621994