Чертов Е.Д. (RU)

 Изобретение относится к кондитерской промышленности. Устройство для бесконтактного формования и охлаждения помадных конфетных масс включает корпус, являющийся рабочей пневматической камерой, полотно пластинчатого конвейера, камеру поддержания, приемный транспортер и отливочное устройство. Каждый отдельный элемент полотна пластинчатого конвейера выполнен в виде короба с отверстиями в его в...

Изобретение относится к оборудованию пищевых производств, а именно к оборудованию для производства макаронных изделий. Макаронный пресс включает приемный бункер, прессовую камеру, шнек и профилирующий элемент с формообразующими каналами. Профилирующий элемент с формообразующими каналами, образованными втулками из пористого материала, состоит из трех круглых пластин с соосными отверстиями, по форме...

Изобретение относится к пищевой промышленности. Устройство включает пневмокамеру с перфорированной несущей поверхностью и коробчатыми бортами с перфорированными боковыми поверхностями. Пневмокамера в вертикальном сечении имеет трапецеидальную форму, расположена меньшим основанием вниз и снабжена проницаемой для воздуха перегородкой, размещенной под несущей поверхностью. Внутренний объем пневмокаме...