Свердличенко Анастасия Валерьевна (RU)
Изобретатель Свердличенко Анастасия Валерьевна (RU) является автором следующих патентов:
Способ производства концентрированного продукта на основе топинамбура
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно консервной, и может быть использовано при производстве пищевых продуктов на основе топинамбура, а именно для производства концентрированных консервов функционального назначения. Способ производства концентрированного продукта на основе топинамбура и овощей включает обработку ингредиентов, их грубое измельчение, бланширование. Бланширование о...
2637780