Кирпичная Влада Константиновна (RU)
Изобретатель Кирпичная Влада Константиновна (RU) является автором следующих патентов:
Способ получения кулинарного изделия "рыба запеченная с овощами и соусом"
Способ включает подготовку сырья, порционирование, маринование, тепловую обработку и упаковку в потребительскую тару. Разделанную на кусочки филе с кожей рыбу погружают в маринад и выдерживают в течение 15-20 мин. Маринад готовят на основе растительного масла, предварительно нагретого до температуры 20-30°C, с добавлением протертого корня васаби, сухого порошка кардамона, тимьяна, саншо - японског...
2646878