PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Лазарева Оксана Николаевна (RU)

Изобретатель Лазарева Оксана Николаевна (RU) является автором следующих патентов:

Способ приготовления заварных пряников

Способ приготовления заварных пряников

Изобретение относится к пищевой промышленности. Способ приготовления заварных пряников включает приготовление сахарно-медового сиропа, заваривание муки первого сорта в смеси с порошком, одновременно являющимся обогащающей биологически активными веществами добавкой, естественным красителем, ароматизатором и стабилизатором, в сиропе. Также способ включает последующее охлаждение заварки, замес теста...

2650404