PatentDB.ru — поиск по патентным документам

Закарян Диана Артуровна (RU)

Изобретатель Закарян Диана Артуровна (RU) является автором следующих патентов:

Способ получения сахарсодержащего продукта

Способ получения сахарсодержащего продукта

Изобретение относится к сахарной промышленности. Предложен способ получения сахарсодержащего продукта, предусматривающий подачу затравочных гранул в устройство для гранулирования. В качестве затравочных гранул используют гранулы фруктоолигосахарида в смеси с β-циклодекстрином в равных количествах, причем гранулы β-циклодекстрина предварительно насыщены экстрактом кофе, а для их последующего наращи...

2654716

Способ производства леденцовой карамели

Способ производства леденцовой карамели

Изобретение относится к производству сахаристых изделий и может быть использовано как в сахарной, так и в кондитерской отраслях пищевой промышленности. Предложен способ производства леденцовой карамели, предусматривающий смешивание кристаллического сахара с сухой молочной сывороткой, растворение полученной смеси в воде, постепенное нагревание полученного сиропа, внесение жирового компонента, молоч...

2654812