Жиркова Елизавета Анатольевна (RU)
Изобретатель Жиркова Елизавета Анатольевна (RU) является автором следующих патентов:
Способ производства сухарей повышенной пищевой ценности
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к хлебопекарному производству. Способ производства сухарей повышенной пищевой ценности, характеризующийся тем, что тесто готовят безопарным способом из муки цельносмолотого зерна пшеницы, дрожжей хлебопекарных прессованных, соли поваренной пищевой, сахара-песка, молочной сыворотки, масла горчичного и воды питьевой из расчета влажности тес...
2654790