PatentDB.ru — поиск по патентным документам

ВАН ДЕР СТРЁЙК Хелга Герда Адриана (NL)

Изобретатель ВАН ДЕР СТРЁЙК Хелга Герда Адриана (NL) является автором следующих патентов:

Жировая композиция

Жировая композиция

Изобретение относится к масложировой промышленности. Жировая композиция, содержащая более 70 мас.% пальмитиновой кислоты, присутствующей в глицеридах, и от 2 до 12 мас.% P2O триглицеридов, где Р является пальмитиновой кислотой, а O является олеиновой кислотой. При этом жировая композиция имеет массовое отношение SSO:SOS триглицеридов больше 0,3, где S является стеариновой или пальмитиновой кислото...

2654801