МИЯДЗАКИ Ёсифуми (JP)
Изобретатель МИЯДЗАКИ Ёсифуми (JP) является автором следующих патентов:
Способ получения лапши быстрого приготовления
Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам получения лапши быстрого приготовления. Способ включает стадию проведения процесса нагревания в камере при температуре внутри камеры от 130 до 220°С, где процесс нагревания проводят в атмосфере при абсолютной влажности, которая отличается от абсолютной влажности пара при атмосферном давлении при этой температуре на величину от -5...
2663579