Плаксин Ю.М. (RU)

 Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к установкам для производства продуктов методом экструзии. Задачей данного изобретения является создание устройства для получения нового высококачественного крахмалосодержащего продукта. Пресс-экструдер содержит бункер для смешивания ингредиентов, камеру и приспособление с установленным внутри шнеком, прессующую головку, матрицу...

Установка предназначена для термической обработки различного вида зернового сырья и может быть использована для обработки фуражного зерна, а также для изготовления пищевых зерновых продуктов. Установка для термообработки зернового сырья содержит теплоизолированную камеру, размещенный внутри нее конвейер для перемещения обрабатываемого сырья, нагревательный блок, включающий инфракрасные излучатели...

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к способам производства концентратов для безалкогольных напитков. Способ получения концентрата для безалкогольного напитка включает экстрагирование растительного и плодово-ягодного сырья непрерывно в противотоке и смешивание растительного и плодово-ягодного экстрактов в соотношении 1:5-1:7. При этом экстрагирование растительного сырья осущес...