Шныткина М.И. (RU)

 Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно к получению ценных продуктов из отходов окорки. Способ включает измельчение сырья, экстрагирование сжиженной углекислотой с последующей обработкой твердого остатка. При этом в качестве сырья используют отходы окорки. А экстракцию сжиженной углекислотой проводят при давлении 5,8-6,0 МПа в течение 4-5 часов при температуре 20-22С...