Ермакова С.А. (RU)

 Изобретение относится к пищевой и фармацевтической промышленности и касается способа получения продукта, содержащего биологически активные вещества, из растительного сырья путем экстракции сжиженным газом. При этом используют предварительно измельченную или вегетативную часть Allium victorialis. Экстракцию проводят при давлении 5,8-6,0 МПа в течение 4-5 часов при температуре 20-22С с полу...