Игнатова Т.М. (RU)

 Изобретение относится к масложировой промышленности. Способ повышения устойчивости растительного масла к окислению кислородом воздуха включает введение в состав масла антиоксиданта. При этом в качестве антиокесиданта используют 2-дифениламино-4,6-бис(нонилоксикарбонилметилтио)-1,3,5-триазин (ДНЭТТ) строения: Антиоксидант вводят в виде мелкой дисперсии в количестве 0,0001-0,01 мас.% и про...