Юсов С.М. (RU)

 Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. Пищевой продукт содержит смесь рафинированного дезодорированного подсолнечного масла и тыквенного масла в соотношении 70:30, яичный порошок, сухое обезжиренное молоко, сахар-песок, соль йодированную, соду пищевую, биологически активное вещество и воду. При этом в качестве биологически активных веществ...

 Изобретение относится к области пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности. Продукт содержит смесь рафинированных подсолнечного и кукурузного масел и облепихового масла в соотношении 2:2:1, яичный порошок, сухое обезжиренное молоко, сахар-песок, соль поваренную, соду пищевую, биологически активные вещества и воду. При этом в качестве биологически активных веществ проду...

 Изобретение относится к масложировой промышленности и может быть использовано для получения дезодорированных масел и жиров. Способ предусматривает дезодорацию жира в дезодораторе при температуре 220-230°С и остаточном давлении 0,13-0,4 кПа. В реакционную зону дезодоратора вводят органоминеральный сульфокатионит, полученный путем поликонденсации лигнина на гранулированном алюмосиликат...