Александрова Е.А. (RU)

Изобретение относится к области медицины. Сущность изобретения заключается в том, что для получения олигосахаридов хитозана проводят 30-50-минутный ферментативный гидролиз 5% раствора хитозана. Затем в раствор дополнительно вносят хитозан до общей концентрации 10 мас.% и хитозаназу и проводят ферментацию до общего времени 20-24 часа. По второму варианту вначале проводят 30-50 минутный ферментативн...

Заявленная группа изобретений относится к области химии и медицины и может быть использована для лечения различного рода заболеваний. Сущность изобретения заключается в том, что концентрированные растворы хитозана в среде органических кислот: уксусной, аскорбиновой, янтарной - подвергаются последовательной ферментативной деструкции с применением хитозиназы и липаина. Реакция гидролиза идет в мягки...