Сохан П.В.

 Изобретение касается винодельческой промышленности. Ассамбляж шампанских виноматериалов обрабатывают и выдерживают в течение 3 - 5 месяцев, купажируют, выдерживают купаж в течение 3 - 5 месяцев, дезаэрируют, перед шампанизацией купаж подвергают тепловой обработке, приготавливают бродильную смесь, шампанизируют, выдерживают на холоде шампанизированное вино, дозируют экспедиционным ликером...

 Использование: изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности к композициям ингредиентов для алкогольного напитка. Сущность изобретения: алкогольный напиток "Сударушка" содержит экстракт черноплодной рябины, сахар, виноградный белый сухой виноматериал и водно-спиртовую жидкость в соответствующих количествах. Изобретение относится к ликеро-водочному производству, в част...

 Использование: ликеро-водочное производство, в частности композиции ингредиентов для алкогольных напитков. Сущность: алкогольный напиток "Бурлацкий" содержит виноградный сухой белый виноматериал, водно-спиртовой настой концентрата квасного сусла, водно-спиртовые настои перца черного и красного и водно-спиртовую жидкость при определенном соотношении. Изобретение относится к ликеро-водочном...