РИЧАРДЗ Марк П. (US)
Изобретатель РИЧАРДЗ Марк П. (US) является автором следующих патентов:

Способ выделения пищевого белка из мышечной ткани животных (варианты)
Изобретение относится к пищевой биотехнологии и касается выделения съедобного белка в щелочном водном растворе. Способ выделения пищевого (съедобного) белка из мышечной ткани животных предусматривает солюбилизацию белка в щелочном водном растворе. Это обеспечивает повышение выхода белка. 4 с. и 58 з.п. ф-лы, 1 ил., 10 табл.
2253288