Стратович М.В. (RU)

Изобретение может быть использовано в ликеро-водочной промышленности. Водка особая содержит ингредиенты на 1000 дал готового продукта при следующем содержании: водно-спиртовый экстракт, полученный из икры морского ежа настаиванием водно-спиртовой жидкостью крепостью 40% при соотношении 1:10, при температуре 4-8°С в течение 5-7 дней - 8,0-12,0 л, водно-спиртовая жидкость - остальное по расч...