ТЮНККЮНЕН Сойле (FI)

Изобретение относится к области биотехнологии и может быть использовано в медицине и пищевой промышленности. Способ получения конъюгированной линолевой кислоты предусматривает создание и инкубирование реакционной смеси, включающей микроорганизмы, способные к преобразованию линолевой кислоты в конъюгированную линолевую кислоту, и мицеллы, образованные поверхностно-активным веществом и линолевой кис...