Шандановин Владислав Валерьевич (RU)

Изобретение относится к оборудованию молочной промышленности, предназначено для производства мороженого в виде брикетов со вставленными палочками (эскимо). В эскимогенераторе с регенерируемой системой тепло- и массообмена, состоящем из горизонтальной вращающейся карусели с формочками для мороженого, короба, установленного под каруселью, устройства для замораживания и оттайки мороженого, включающег...