Карасева Алла Николаевна (RU)

Описаны комплексы пектинового биополимера с дикарбоновыми кислотами общей формулы Iа также способ получения комплекса пектина с дикарбоновой кислотой общей формулы I, заключающийся в том, что нагретый до температуры 55-60°С водный раствор пектина формулы II подвергают взаимодействию при нагревании с дикарбоновой кислотой - янтарной или фумаровой, взятой в количестве 0.13-0.55 г кислоты на...

Описан водорастворимый натрий-, кальций-, железо-полигалактуронат общей формулы Iиспользуемый в качестве стимулятора процесса кроветворения. Соединение получают обработкой пектина раствором щелочи NaOH при 50-60°С с последовательным добавлением водных растворов солей кальция и железа и последующим осаждением спиртом, центрифугированием и сушкой. Соединение пригодно для использования как в...

Изобретение относится к масложировой промышленности. Измельченные семена амаранта экстрагируют диоксидом углерода в сверхкритических условиях при температуре 35-45°С, давлении 8,3-12.3 МПа и соотношении массы экстрагента и сырья в пределах (50-75):1, далее осуществляют сепарацию экстракта. Изобретение позволяет повысить содержание сквалена в амаратнтовом масле. 2 табл.