Ткачев Владимир Владимирович (RU)

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ включает экстракцию белка из белоксодержащего сырья, отделение экстракта, обработку экстракта кислым раствором до рН 3-4 для осаждения белка, отделение нерастворимого белкового осадка, его высушивание на распылительной сушилке воздухом, причем в качестве белоксодержащего сырья используют горох, а экстракцию белка проводят 2-4 раза раствором католит...

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ включает экстракцию белка из шрота подсолнечника, при этом экстракцию белка проводят 3-5 раз раствором католита с рН 11-12 в течение 10-12 мин, шрот и раствор католита взяты из расчета 1 весовая часть шрота к 8-10 весовым частям католита, а растворы белка в католите, полученные после каждой экстракции, объединяют и одновременно осаждают, отделение...