Головань Марина Сергеевна (RU)

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к масложировой промышленности, и может быть использовано для получения высококачественной биологически активной добавки. Биологически активная добавка к пище состоит из растительного масла или их смеси и CO2-экстракта. При этом в качестве CO2-экстракта использован CO2-экстракт шиповника в количестве не более 5 мас.%. Растительное масло или и...