Федченко Олег Анатольевич (RU)

Изобретатель Федченко Олег Анатольевич (RU) является автором следующих патентов:

Кисломолочный продукт "наринэ" для приготовления десерта в замороженном виде

Изобретение относится к молочной промышленности. Кисломолочный продукт для приготовления десерта в замороженном виде включает кисломолочные бактерии, в качестве которых используют 0,05-35,0 мас.% концентрата или кисломолочного продукта на основе культуры Lactobacillus acidophilus штамм N.V.EP 317/402 "Наринэ" ТНСи" с титром 107-1011 КОЕ/мл, 15,0-40,0 мас.% компонентов, улучшающих органолептические...

2271672